Prix de vente à la criée par le pècheur : 1,73 EUR
Prix de vente par le marayeur au grossiste : 5,1O EUR
Prix de vente du grossiste au poissonnier : 6,0 EUR
Prix final en poissonnerie pour mle consommateur : 13,08 EUR
7 fois 50 plus cher entre le pècheur et le consommateur pour un kilo de MERLAN !
Comment expliquer aux pècheurs comment le prix d'un kilo de SOLES, qui lui est payé 5 EUR en moyenne, se retrouve à 27 EUR en magasin ?
Un scandale français de plus...